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シルバーライフ まごころケア食 糖質制限 冷凍宅配弁当
株式会社シルバーライフのまごころケア食には6種類の制限食がありますが、糖質15g以下、塩分量2.0g以下に抑えられている糖質制限食を食べてみました。
まごころケア食 鮭の塩焼き弁当
- 鮭の塩焼き
- 枝豆
- 切り昆布としめじの煮もの
- 糸コンと鶏肉の煮物
- 大根の煮洋風仕立て
エネルギー218 kcal たんぱく質 22.7g 脂質10.0 g 炭水化物13.8 g 糖質 9.2g 食物繊維 4.6g ナトリウム 771.6mg カリウム 797.2mg リン 270.6mg 食塩相当量 2.0g
切り昆布としめじの煮ものなど献立がなかなか渋いです。
原材料名に調味料(アミノ酸)が多いです。4か所もでてきます。
糖質量が1食10g以下に抑えられているのは優秀です!!
まごころケア食 プルコギ弁当 糖質量14.3g
- プルコギ
- りぼんパスタのペペロン風
- イカと野菜の煮物
- 小松菜とザーサイの炒め物
エネルギー 264kcal たんぱく質 14.0g 脂質 15.0g 炭水化物 17.6g 糖質 14.3g 食物繊維 3.2g ナトリウム 769.1mg カリウム 486.2mg リン 186.4mg 食塩相当量 2.0g
何故弁当に「にんにく」を使うのだ?と疑問に思います。せめて無臭にんにくを使って欲しい。
副菜の量が少なく、スカスカして見えるので、寂しげですが、味はおいしかったです。
全体的に スプーンで食べたほうが食べやすいような柔らかめの食材が多いです。
まごころケア食 若鶏の利休焼き弁当 糖質量14.5g
- 若鶏の利休焼き
- 人参のナムル
- 彩り高野どうふ
- はんぺんの玉子とじ
- キャベツのコールスローサラダ
エネルギー 237kcal たんぱく質 12.7g 脂質 13.4g 炭水化物 17.0g 糖質 14.5g 食物繊維 2.5g ナトリウム 784.3mg カリウム 318.2mg リン 159.8mg 食塩相当量 2.0g
え?鶏肉2切れだけですよと衝撃を受けましたが 味はおいしかったです。
はんぺんの玉子とじも 今度家で作ろう~♪と思いました。
まごころケア食 サワラの味噌幽庵焼き弁当 糖質量11.4g
- サワラの味噌幽庵焼き
- 枝豆
- 高野の炊き合わせ
- 野菜のごま炒め
- 麩とえのきのさっと煮
エネルギー 216kcal たんぱく質 16.3g 脂質 10.3g 炭水化物 14.9g 糖質 11.4g 食物繊維 3.5g ナトリウム 798.1mg カリウム 505.6mg リン 204.2mg 食塩相当量 2.0g
ごま味のキャベツがおいしい!
麩を使った料理で自分は麩を使った料理をしたことがないので、新鮮でした。
こうやって料理のレパートリーが広がるのが嬉しい!
高野豆腐はレンチンしすぎてしまったのかちょっとぱさつくんだけど、味付けはおいしいです。
また、高野豆腐を入れるとたんぱく質量が結構高くなりますね。高野豆腐は偉大です!
まごころケア食 サバの煮つけ弁当 糖質量14.2g
- サバの煮つけ
- 花人参
- 小松菜の磯部和え
- 大根とにんじんのそぼろ煮
- きのこの生姜炒め
エネルギー257 kcal たんぱく質 11.8g 脂質 16.5g 炭水化物 18.9g 糖質 14.2g 食物繊維4.6 g ナトリウム 692.1mg カリウム 433.8mg リン 170.9mg 食塩相当量 1.8g
恐ろしく地味な1食でした。(笑)
大根とにんじんのそぼろ煮というほど そぼろは入ってないし、きのこの生姜炒めと言いつつ ごぼうのほうがたっぷりなど
「?」と思う事もありましたが、体に良いのは間違いない1食でした。
超和食なので、子供受けは悪そうですが、自分では作りそうにないメニューなので、栄養バランス的に良さそうです。
まごころケア食 豚の生姜焼き弁当 糖質量14.1g
- 豚の生姜焼き
- ツナのあっさり煮
- 野菜入りトマトビーンズ
- 温野菜サラダ
エネルギー 260kcal たんぱく質 12.7g 脂質 15.3g 炭水化物 19.8g 糖質 14.1g 食物繊維 5.6g ナトリウム 749.1mg カリウム 531.0mg リン 168.4mg 食塩相当量 1.9g
こちらも味は良かったんですよ!肉肉しくなく子供からお年寄りまで食べやすい硬さと味付けです。
でも残念ながら にんにくが入っているのは気になります。
後は副菜も含めて味は良かったです。
まごころケア食 ハンバーグデミグラスソース弁当
- ハンバーグデミグラスソース
- 枝豆
- 人参と玉子の炊き合わせ
- 筍と鶏肉のクリーム煮
- 豆腐の柚子あんかけ
エネルギー 218kcal たんぱく質 14.5g 脂質 11.2g 炭水化物 18.0g 糖質 14.4g 食物繊維 3.5g ナトリウム 798.7mg カリウム 462.4mg リン 152.2mg 食塩相当量 2.0g
ハンバーグはもう少し大きくてふっくらしてるほうがいいな~なんて思ったし、豆腐2つのみ、鶏肉ひとかけらなど副菜の種類はあるけど、量の少なさが衝撃的ですが、味はおいしかったです。